Uzun zamandır aklımdaydı bir Kore yemeği yapmak.Eldeki ve evdeki imkanlar dahilinde yumurta rulosu yapmaya karar verdim.Becerebildiğim kadarıyla yapmaya çalıştım.Tarifini ise buradan aldım.Bir dahaki sefere daha farklı şeyler de denemeyi düşünüyorum inşallah güzel tarifler var :) Öncelikle malzemeleri hazırladım
5 Yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tane yeşil soğan
1 tatlı kaşığı susam
Hepsini karıştırdım ve çırptım.
Ardından tavaya döktüm ve o aşamada bir hata yaptım tavada çevirip pişirmeye çalıştım fakat çevirmeden üstünün pişmesini beklemek gerekiyormuş böylece şekli daha düzgün oluyor sanırım.
İyi kötü böyle bir rulo çıktı meydana :)
Kesilmiş hali ise böyle.Fena olmadı ilk denemeye göre sanki :)
Pazar kahvaltıları için güzel bence.
İşte benim börek taklidi yapan yumurta rulom karşınızda :)
Afiyet Olsun...
çukayyeee çok güzel görünüyor :))
YanıtlaSilhehehhheh sağol kuzum lezzetliydi çok sevdim :)
Sil